Vivir en Nunciatura, Rohrmoser, significa estar rodeado de parques, cultura y, sobre todo, una oferta gastronómica de primer nivel. Desde cafeterías de especialidad hasta experiencias culinarias internacionales, este barrio se ha convertido en un punto de encuentro para quienes buscan lo mejor de la ciudad. Aquí te compartimos una selección de restaurantes imperdibles a solo pasos de Trōpica.

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1. Buena Vida Specialty Coffee

Más que una cafetería, Buena Vida es una experiencia sensorial. Con una tostadora Probat a la vista, preparan cafés de especialidad en distintos métodos y los acompañan con un menú de cocina refinada, a cargo de un chef formado en alta gastronomía. Ideal para quienes disfrutan del buen café con platos fuera de lo común.

2. Furca

Reconocido por su excelencia culinaria, Furca combina técnicas como el dry age y wet age para madurar sus cortes de carne, ofreciendo sabores únicos en un ambiente elegante. Su coctelería también sorprende, con creaciones que incorporan ingredientes frescos de su propia huerta. Una experiencia completa para paladares exigentes.

3. Lofe

Inspirado en las trattorias italianas, Lofe rinde homenaje a la herencia gastronómica del chef argentino-italiano Luciano Lofeudo. Aquí todo gira en torno a la pasta fresca, los antipastos y los postres clásicos como el tiramisú. Su ambiente cálido y familiar lo convierte en un lugar perfecto para compartir auténtica cocina italiana en Rohrmoser.

4. Bardo

Ubicado frente al Parque del Café, Bardo es un wine bar que apuesta por vinos naturales y de baja intervención, muchos disponibles por copa. El ambiente es bohemio y minimalista, acompañado de tablas de quesos, embutidos y pequeños platillos para compartir. Un espacio relajado para largas conversaciones y buena música.

5. Enboca

Creatividad y sabor se encuentran en Enboca. Sus platos, diseñados para compartir, combinan técnicas innovadoras con ingredientes locales. Desde un huevo a baja temperatura con espuma de carbonara hasta un pulpo ahumado, cada detalle sorprende. La mixología a la medida y una cava de vinos cuidadosamente seleccionada completan la experiencia.

6. Mocapan

Un clásico del brunch en Rohrmoser. Mocapan se distingue por su panadería artesanal y su ambiente cálido, ideal para ir con amigos o en familia. Sus desayunos emblemáticos, croissants y waffles son ya favoritos del barrio, además de contar con espacios abiertos y ser pet friendly.

7. Franco

Con un estilo urbano y sofisticado, Franco combina café de especialidad con un menú fresco que va desde huevos benedictinos con salmón hasta repostería artesanal. Perfecto para desayunar, trabajar o reunirse en un espacio moderno que se ha ganado un lugar en Nunciatura.

8. Nunc

El “hermano joven” de Furca apuesta por un ambiente fresco y trendy. Su menú está diseñado para compartir, con opciones como focaccias recién hechas, mariscos, carnes y platos creativos como buns de cerdo con kimchi. Un lugar ideal para una cita o una salida entre amigos.

9. Il Vicolo

Este nuevo rincón italiano en La Sabana destaca por sus pastas artesanales y pizzas al horno de leña. Con un ambiente acogedor, Il Vicolo fusiona tradición y modernidad, convirtiéndose rápidamente en favorito para cenas íntimas o reuniones entre amigos.

10. Pots & Bowls

Con un enfoque en cocina saludable y sostenible, Pots & Bowls ofrece desayunos, almuerzos y cenas balanceadas durante todo el día. Su menú evita los procesados y resalta ingredientes frescos, con opciones que incluyen jugos prensados en frío, bowls nutritivos y mariscos de pesca responsable.

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Vivir en el corazón gastronómico de San José

La riqueza culinaria de Nunciatura refleja la energía y el estilo de vida de este barrio en plena evolución. Desde la tradición italiana hasta la innovación local, cada restaurante aporta una experiencia única. En Trōpica, estos sabores estarán siempre a unos pasos de casa.

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